1º. Modifícase la resolución exenta Nº 473, de fecha 4 de agosto de 2008, de este Ministerio de Salud, publicada en el Diario Oficial el 13 de agosto del mismo año, que aprueba el Arancel de Prestaciones de Salud Ambiental, de la siguiente manera:
a) Agréguese en el título I Normas Generales, en su letra e) a continuación del punto seguido, el siguiente párrafo:
"Cuando el titular de una instalación o actividad objeto de la presente resolución acredite algunas de las siguientes calidades: Certificación Municipal de Microempresa Familiar; puntaje ficha protección social igual o inferior a 11.500; financiamiento de proyectos Fosis; participación en proyectos Puente o familias Chile Crece Contigo u otro programa social dirigido a vulnerables sociales, el arancel total a cobrar corresponderá a la suma de $1.000 (mil pesos)".
b) Modifícase en el título 1.4 Control de Alimentos, su punto 1.4.1.1 Instalaciones de Alto Riesgo, actualizando los valores que a continuación se indican:
. Elaborar emparedados a base de hortalizas y
frutas crudas que crecen bajo y ras de suelo:
$46.079.
. Elaborar emparedados a base de erizos, ostras de
cultivo y salmones: $45.975.
. Elaborar platos preparados a base de hortalizas y
frutas crudas que crecen bajo y ras de suelo:
$46.079.
. Elaborar platos preparados crudos a base de
erizos, ostras de cultivo y salmones: $45.975.
c) Modifícase en el título 1.4 Control de Alimentos, su punto 1.4.1.1 Instalaciones de Alto Riesgo, eliminando los siguientes aranceles:
. Elaborar huevo crudo: $64.389.
. Producir (cultivar) pescados, mariscos y
productos del mar: $64.389.
d) Modifícase en el título 1.4 Control de Alimentos, su punto 1.4.1.2 Instalaciones de Mediano Riesgo, actualizando los valores que a continuación se indican:
. Elaborar con consumo emparedados a base de
hortalizas y frutas crudas que crecen bajo y ras
de suelo: $46.079.
. Elaborar con consumo emparedados crudos a base de
erizos, ostras de cultivo y salmones: $45.975.
e) Modifícase en el título 1.4 Control de Alimentos, su punto 1.4.1.2 Instalaciones de Mediano Riesgo, eliminando los siguientes aranceles:
. Elaborar con consumo al paso platos preparados en
base a hortalizas y frutas crudas que crecen a
bajo y ras de suelo.
. Elaborar con consumo al paso platos preparados
crudos a base de erizos, ostras de cultivo y
salmones.
. Elaborar con consumo platos preparados a base de
hortalizas y frutas crudas que crecen a bajo y
ras de suelo.
. Elaborar con consumo platos preparados crudos a
base de erizos, ostras de cultivo y salmones.
f) Modifícase en el título 1.4 Centrol de Alimentos, su punto 1.4.1.2 Instalaciones de Mediano Riesgo, incorporando las siguientes prestaciones y aranceles:
. Elaborar aguas tratadas: $45.975.
. Elaborar con consumo al paso platos preparados
que no requieren cocción: $ 17.241.
. Elaborar con consumo al paso platos preparados
que requieren cocción: $ 20.689.
g) Modifícase en el título 1.4 Control de Alimentos, su punto 1.4.1.3 Instalaciones de Bajo Riesgo, incorporando las siguientes prestaciones y aranceles:
. Expender en puesto helados envasados: $12.412.